Une étude conduite par l’équipe de l’unité BFA « Contrôle Central du Comportement Alimentaire et de la Dépense Energétique » (resp. Serge Luquet), et publiée dans la revue Cell Metabolism, a apporté de nouveaux éclairages sur les liens entre alimentation et dérèglements des comportements alimentaires.
Un communiqué de presse reprenant l’étude publiée par S. Luquet et ses collègues est consultable sur le site du CNRS :
http://www.cnrs.fr/fr/les-triglycerides-controlent-les-neurones-du-circuit-de-la-recompense
